INGREDIENTES
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de chocolate picado (70% cacau)
modo de preparo dessa receita
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate: Derreta o chocolate picado em uma panela em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o leite desnatado, açúcar mascavo, cacau em pó e óleo de coco.
- Adicione o extrato de baunilha: Adicione o extrato de baunilha à mistura e misture bem.
- Adicione o chocolate derretido: Adicione o chocolate derretido à mistura e misture até que esteja bem incorporado.
- Coloque em uma forma: Coloque a mistura em uma forma de pudim ou em pequenas xícaras.
- Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme.
- Sirva: Sirva o pudim de chocolate gelado e aproveite!
Dicas:
- O chocolate é o ingrediente principal do pudim, escolha um de boa qualidade para obter o melhor sabor.
- Ajuste a quantidade de açúcar: Se preferir um pudim menos doce, ajuste a quantidade de açúcar mascavo.
- Você pode adicionar frutas frescas ou nozes picadas ao pudim para dar um toque especial.
Estimativa de Calorias:
A quantidade de calorias do pudim de chocolate fitness pode variar dependendo dos ingredientes específicos usados e das porções, aqui está uma estimativa aproximada:
- Porção: 1 xícara (aproximadamente 200g)
- Calorias: cerca de 250-300 calorias
Detalhes da Estimativa:
- Leite desnatado: 80-100 calorias
- Açúcar mascavo: 100-120 calorias
- Cacau em pó: 20-30 calorias
- Óleo de coco: 120 calorias
- Extrato de baunilha: desprezível
- Chocolate picado (70% cacau): 170-200 calorias
Observações:
- Variação de calorias: A quantidade de calorias pode variar dependendo da marca e tipo de ingredientes usados.
- Porções menores: Se você dividir a receita em porções menores, as calorias por porção serão menores.
- O pudim de chocolate fitness é uma opção relativamente saudável em comparação com outros doces, graças ao uso de leite desnatado e chocolate com alto teor de cacau, é importante ter em mente a quantidade de calorias e consumir com moderação.
